MENU du SOIR
38 € pour entrée + plat + dessert
Supplément fromage : + 4 €
Terrine de foie gras de canard
Chutney d’oignons rouges et de figues
Ou
Salade de haricots verts au saumon mariné par nos soins
Ou
Assiette italienne : Mozzarella di bufala, speck et tomates cocktail
***
Filet de lotte au beurre de sel fumé
Ou
Noix de coquilles saint-jacquesau beurre de ciboulette
risotto aux poivrons tricolores
Ou
Filet de veau au jus d’estragon, légumes du jour
Ou
Filet de boeuf au poivre, pommes frites maison
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Charlotte au chocolat noir
Ou
Mousse glacée au caramel de beurre salé
Ou
Fraises de Sologne “Romanoff”
ou
Trois sorbets maison: Kéfir, ananas, rhubarbe, avec fraises de Sologne