Bienvenue au Manoir de Contres

Il se trouve à proximité des Châteaux de la Loire et du Zoo de Beauval, dans la ville de Contres dans le Loir-et-Cher.

Découvrir nos chambres

Bienvenue au Manoir de Contres

Il se trouve à proximité des Châteaux de la Loire et du Zoo de Beauval, dans la ville de Contres dans le Loir-et-Cher.

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Se trouve à proximité des Châteaux de la Loire et du Zoo de Beauval, dans la ville de Contres dans le Loir-et-Cher.

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La Table du Manoir

Une magnifique demeure construite en 1818. Transformée en hôtel confortable en 2010 et situé dans la vallée de la Loire.

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La Table du Manoir

Se trouve à proximité des Châteaux de la Loire, dans la ville de Contres dans le Loir-et-Cher.

calendrier culinaire

Les Chambres

Découvrir les chambres et le 'Pavillion du Parc'
 

Promotions

Le Manoir de Contres se trouve à proximité des Châteaux de la Loire, dans la ville de Contres près de Blois, dans le Loir-et-Cher, à deux heures de Paris et seulement à 20 mn du Zoo de Beauval.

Le manoir a été construit en 1818 au centre d'une propriété de 1 ha. Entouré d' arbres bicentenaires, cette maison d'hôtes est un havre de paix
à deux heures de Paris.

La Vallée de la Loire, classée Patrimoine Mondial par l'UNESCO, est à sa porte.

Réservations : +33 (0)2 54 78 45 39


Victor & Maria Orsenne

Les propriétaires

Victor et Maria Orsenne

Victor et Maria Orsenne, diplômés de L'Ecole Hôtelière Lausanne, travaillent dans l'hôtellerie depuis plus de trente ans. Ils ont exercé leur métier en Suisse, en Allemagne et en France.

Menu du jour

Tuesday 22 May

 

MENU DU JOUR

Les plats sont préparés au moment de votre commande – prenez votre temps !

Chef Victor Orsenne et son équipe travaillent uniquement des produits frais.

Entrée, plat OU plat, dessert : 28 €          Entrée, plat, dessert : 36 €

+ fromage : + 4 €                 Prix nets

 

Rouleaux de jambon cru farcis de chèvre frais, petite salade

Raw ham filled with Loire Valley goat cheese, salad

Ou

Asperges du Val de Loire, mayonnaise à la ciboulette

White asparagus from the Loire Valley, mayonnaise with chives

Ou

Terrine de foie gras de canard, chutney d’oignons et de figues

Duck liver paté with a chutney of oinons and figs in red wine

Ou

Hareng fumé scandinave  (à la crème et aux pommes fruit)

Salad of smoked harring, apples and cream

 

***  

Suprême de volaille, sauce foie gras

Chiclen breast with duck liver sauce

Ou

Médaillon de veau au beurre citronné

Fillet of veal in lemon butter

Ou

Rognon de veau à la moutarde

Veal kidney in Dijon mustard sauce

Ou

Pour 2 : Côte de bœuf, sauce poivre, frites maison

For 2 :  Prime rib of beef, pepper cream sauce, home made chips

***

FROMAGES   .d’ici et d’ailleurs :

 Lait de chèvre du Val de Loire servi avec l’huile de pistache de Noyers s/Cher

Lait de vache : choix du jour selon disponibilité

 

DESSERTS  faits maison

Compote de rhubarbe bio, sorbet orange sanguine, cake au citron

Stew of organic rhubarb, blood orange sorbet, lemon cake

 

Fraises façon Maman Point

Purée de fraises parfumée au kirsch, mélangé à la crème fraîche

Puréed strawberries mixed with cherry brandy and cream

 

Poire pochée au vin rouge, sorbet de fromage blanc

Pear poached in red wine, cream cheese sorbet

 

Mousse au chocolat noir

Dark chocolate mousse

 

Mousse glacée de caramel au beurre salé

Caramel ice-cream parfait from salted butter

 

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Avis de TripAdvisor

Another Great stay

Thank you Maria and Victor for another great stay albeit only two nights this time. This was third time in three years. The House is still fantastic and the service terrific. Jonathan, Eva and Sabine...

Tripadvisor Rating 5 / 5

by jdvh
Peebles, United Kingdom

Charming stopover with great food

We stayed for one night on our way from Millau to Normandy. Our room was the Pavillion which is an annexe in the garden. Newly converted with nice facilities and very quiet. Incidentally this room...

Tripadvisor Rating 5 / 5

by Edderss

Make the Manoir your base, when visiting the Loire valley. English is welcomed and very well spoken.

We stayed at the Manoir de Contres from 6-22-2015 to 6-29-2015. It was a marvelous experience. This place has the old world charm combined with modern comfort. Our room was huge and beautiful and so...

Tripadvisor Rating 5 / 5

by anna f
Brooklyn, New York